La Cabra | Gesha Village Oma Natural -Ethiopia 100g
¥6,240
概要
ゲイシャ種発祥の地と言われるベンチ・マジ地区のゲシャ村に農園を構える構えるゲシャ・ヴィレッジで生産。ゲシャ1931品種は、パナマのゲイシャ系統との類似性から選抜された品種で、パナマゲイシャ特有の類まれな味わいを感じることができます。
風味
ゲシャ・ヴィレッジのオマ区画で育った繊細なフローラルさをもつGesha 1931に、ナチュラルプロセスが加わることで、ゲイシャ特有のフローラルで清冽なキャラクターにリッチな複雑さが重なり、ストーンフルーツの甘いニュアンスが一層引き立ちます。
テクニカル・インフォメーション
プロデューサー:ゲシャ・ヴィレッジ
地域:ベンチ・マジ
標高:2000m
品種:Gesha 1931
プロセス:ナチュラル
収穫時期:2025年1月





