La Cabra|Kachara - Ethiopia (Drip Bag 6x15g)
¥4,700
概要
エチオピア・シダモ地方ムラゴ近郊で、Bekele Kachara 氏が手がけるナチュラル精製のコーヒーを、1バッグ15gのスティープドバッグ形式で提供。個別に粉砕・窒素封入されており、焙煎後も鮮烈なアロマを1年以上保ち、淹れるだけで高品質な一杯が楽しめます。
風味
トロピカルフルーツの芳醇さを感じさせる深みのあるフルーツキャラクターに加え、ストーンフルーツや控えめな赤いベリーの要素がみずみずしく調和。エチオピアならではのフローラルなニュアンスが、マグノリアのように柔らかく広がります。
テクニカルデータ
生産者:Bekele Kachara(エチオピア・シダモ、ムラゴ近郊)
産地:エチオピア・シダモ地方(Bensa地区)
標高:約1,800 m(masl)
品種:在来種(Heirloom)
精製方法:ナチュラル(乾式、非ウォッシュド)
形式:15 g スティープドバッグ(単品または6個セット)