コーヒー豆について

Qコーヒー豆は注文後挽いていただいて届けてもらうことはできますか?
Aはい、承っております。注文の際に「備考」欄へその旨を記載ください。その際、どういった器具を使って淹れる予定なのかも教えていただけると、器具に合わせた挽き方でお挽きいたします。
Q100gなどの少量のパッケージやお試しパック、またワンドリップタイプのコーヒーの販売はしてらっしゃいますか?
A残念ながら、現在本国デンマークよりパッケージを直接輸入しているためご対応ができません。ほとんどのコーヒー豆は250gで販売しております。 また新鮮なコーヒー豆の香りを楽しんでいただけるよう豆での販売を心がけており、粉の状態での販売は行っておりません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

配送について

Q配送業者はどこですか
A現在、ヤマト運輸のみのお取扱いとなります。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届けいたします。海外への発送も個別に相談を承っておりますので、お気軽にご相談ください。

返品・交換について

Q商品を返品したい
A商品が不良品の場合、または誤配送の場合のみ、返品をお受けいたします。お客様都合での商品の返品は承れません。あらかじめご了承ください。
Q商品を交換したい
A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

About

北欧デンマークの焙煎所The Coffee Collectiveのコーヒー豆とLa cabra coffeeがが購入できるアジアで唯一のショップ。
東京都目黒区青葉台にあるPNB Coffeeのオンラインサイトです。

PNB Coffee HP http://www.pnbcoffee.com/

【The Coffee Collectiveについて】
コーヒーコレクティブは2007年にデンマーク・コペンハーゲンで設立された、世界的に非常に評価の高いコーヒーロースターです。
ワールドバリスタチャンピオンのクラウス・トムセンと、ワールドテイスティングチャンピオンのキャスパー・E・ラスムッセンが在籍し、常に豆のクオリティが担保されています。
コーヒーコレクティブは常に生産者との強いつながりを持ち、農園からコーヒー豆を直接購入するダイレクトトレードを行っています。
【La Cabra Coffeeについて】
ラ・カブラコーヒーは2012年、デンマーク・オーフスで設立された、新しいにも関わらず次々と高い評価を得ているコーヒーロースターです。代表のエスベン・ピパーはコーヒー豆に対する強い探究心を持ち、ユニークな味をもつコーヒー豆を焙煎しています。次々に新しいコーヒーロースターが生まれる中、ラカブラは非常に挑戦的な試みを日々行い、様々な提言を行っており、今やデンマーク国内でコーヒーコレクティブに次ぐロースターとなっています。
彼らは「静かに、丁寧に、そして生豆生産者への最大限の尊敬をもって焙煎していく」という言葉通り、コーヒー豆の品質に関して一切妥協を許しません。その職人気質な精神とがユニークなコーヒーをスペシャリティーコーヒー界に運んでくれる新風として注目されています。

【ダイレクトトレードとは】
ダイレクトトレードとは、フェアトレード価格に更に25%以上を上乗せした価格で取引をすることで、品質管理のために農園に何度も足を運ぶことが必要な非常に労力のかかる取引方法です。
しかし、コーヒーコレクティブとラカブラコーヒーの一部の豆は農園との関係を維持し、より良い豆を作っていくための方法やアイディアを共有するために、1年に少なくとも1回は現地へ足を運んでいます。